红枣做法,大厨教你这几种做法,不光好吃做法简单

来源:www.788g.cn更新时间2020-02-11 16:24:33编辑:阅读: 当前位置:首页 > 养花知识 > 花与健康 手机阅读

红枣是春季养脾佳品,维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣是很好的食材,无论是生吃、还是其它搭配着吃都是很好的,本期花草乐小编就为你带来几种红枣做法,不光好吃做法简单。

红枣做法

红枣做法,大厨教你这几种做法,不光好吃做法简单

1、心太软

食材

红枣200克、糯米粉、白砂糖、蜂蜜适量

步骤

1、红枣洗干净,从中间切开底部是连着,把枣核取出来。

2、去核的枣放入清水中浸泡30分钟.

3、糯米粉放入细砂糖,加适量水,和成软硬适中的面团。

4、糯米面团搓成长条状,分成若干小份,整成椭圆形,塞入红枣里面。

5、把喜好的红枣填满,摆好盘放入蒸锅。

6、大火烧开蒸25-30分钟,出锅后淋上蜂蜜、撒白芝麻就好了。

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红枣粥

食材

红枣、大米

步骤

1、红枣洗干净备用。

2、大米淘洗干净放入电饭煲中。

3、倒入红枣,加入适量的清水按煮粥模式就好。

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红枣糕

食材

红枣、木薯淀粉、糖

步骤

1、红枣洗干净去核,放入碗中加入碗中和清水。

2、放入蒸锅大火蒸一个小时,把红枣蒸烂。

3、把蒸好的红枣取出来,倒在筛子上,用勺子压出红枣泥。

4、把木薯粉分几次加入红枣泥水中搅拌均匀,搅拌至顺滑状态,没有颗粒状就好了。

5、蒸锅烧开水,舀入1大勺红枣糊晃匀倒入一个平盘子,放入蒸锅中,大火蒸5分钟,中途不用熄火。

6、依次蒸完所有的红枣糊。

7、把蒸好的红枣糕取出来,自然放凉备用。

8、拿牙签在红枣糕的边缘划一圈,手上蘸一点点凉开水,用手慢慢给红枣糕脱模,再切成小块就可以了。

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枣干的做法

食材

新鲜枣子

步骤

1、将采摘下来的新鲜枣子放入清水中去蒂,用清水清洗干净。

2、将干净的枣子,放入烧开的蒸锅中蒸制。

3、蒸到枣子不太硬的状态,盛出,放入烤盘内。

4、把枣子放入烤箱中,上下火130度烤1个小时,烤到枣子微微变红,表面有少许糖浆出来。

5、取出烤好的枣子,放在有太阳的地方晾晒,就可以吃了。

红枣做法,大厨教你这几种做法,不光好吃做法简单

结束语

以上就是小编为你推荐的红枣做饭,红枣的功效和作用小编之前也介绍过,多吃红枣对身体有很大的益处。 

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